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Il
chinotto di Savona viene usato principalmente per la trasformazione,
essendo molto amaro è quasi impossibile consumarlo fresco. Una parte
della produzione della Pamparino Green & Parking viene trasformata
da Sensu di Alessio Pamparino da cui ricava eccellenti prodotti.Si va
dai classici chinotti sotto maraschino a versioni rivisitate e più
attuali come i chinotti sotto vodka, marmellate, conserve, mostarde.
Eccellente è il liquore a base di chinotto di Savona e insuperabile l'
amaro al chinotto.Potete trovare tutti questi prodotti nel punto
vendita di Finalborgo in via Nicottera. Da Sensu potrete rilassarvi
sorseggiando un ottima birra al chinotto di Savona e acquistare
prodotti unici e di qualità.
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